Меню
string(6) "banner"

12 блюд на Святой Вечер

Традиционные блюда на Рождество, конечно, начинаются с кутьи. Праздничная трапеза на Святвечер состоит из постных простых блюд. Какие блюда готовят на Рождество?

12-blud-na-svyatoy-vecher5

Блюда на Рождество:

1. Кутья

Хозяйкой праздничной вечери является кутья на Рождество. Состоит она из пшеницы, ячменя или даже риса. Следует просто приготовить любую основу для кутьи и заправить ее медом, узваром, маком, орехами. Как видите, рецепт кутьи на Рождество очень простой и витаминный!

12-blud-na-svyatoy-vecher4

2. Узвар

Узвар готовится из сухофруктов — это Хозяин кутьи. Без него невозможен традиционный праздник! Просто отварите сушеные яблоки, груши, абрикосы, чтобы получился вкусный компот.

3. Голубцы

Готовьте голубцы с грибами или пшеном, мясо будет неуместно.

4. Запеченные яблоки

Выпекайте яблоки с медом и орехами. Это постное, вкусное, а главное чрезвычайно полезное блюдо для пищеварительного тракта.

5. Винегрет

Приготовьте яркий традиционный винегрет, он богат минеральными веществами и витаминами.

6. Овощное рагу

Отдайте предпочтение овощному рагу с пастернаком, морковью, луком и сельдереем. Протушите, как следует, все овощи, а для того, чтобы разбавить их вкус и добавить аромата, можно использовать сушеные грибы.

7. Заливная рыба

Заливная рыба, какую ни возьми, всегда вкусная. Самым необычным блюдом является красная рыба с зеленым горошком, морковью, гранатом и отварными перепелиными яйцами. Залейте все ингредиенты рыбным бульоном и отправьте в холодильник. Не забудьте использовать желатин, приправы по вкусу и красивую стеклянную посуду.

8. Вареники

Тесто для вареников готовьте из пшеничной муки грубого помола. Начинкой для них послужит картофель в мундире, именно в нем содержится множество витамин. Добавьте в картофель жареные грибы с луком. Выложите блюдо в глиняную посуду и подавайте к столу.

9. Капустняк

Капустняк обязательно должен быть приготовлен на воде. Добавляйте квашенную или сырую капусту. За основу берите пшено, а картофель замените пастернаком. Таким образом, будет создано чрезвычайно витаминное блюдо.

10. Соленья

Подайте к столу, как можно больше солений. Это могут быть помидоры, огурцы, перец, квашеная капуста, рассол и др.

11. Лечо

Достаньте летние заготовки консервированного болгарского лечо. Консервированный салат — отличная замена зимним тепличным овощам.

12. Пряное печенье

Испеките самое простое печенье с добавлением кардамона, корицы, гвоздики, имбиря. Для этого, заранее запаситесь красивыми рождественскими формочками. Подсластите его медом и подавайте к чаю.

12-blud-na-svyatoy-vecher1

Теперь вы знаете, что приготовить на Рождество! Благодаря этим блюдам стол будет богатым и не таким затратным, как на Новый Год. Не забудьте разместить на столе свечи и пригласить только самых близких.

03.01.2017
Другие ответы
Значимые правила успешных людей. А как живете вы?
Снифтер, шот, харрикейн: что в чем пить?
Книги по психологии отношений, которые расставят все точки…
Другие ответы по теме
Вааау Ваааренье: необычные рецепты
Вааау Ваааренье: необычные рецепты
Мороженое с зеленым горошком, пивом или хреном? Выбирай и готовь!
Мороженое с зеленым горошком, пивом или хреном? Выбирай и готовь!
3 необычных салата на Новый Год
3 необычных салата на Новый Год
Что приготовить на Новый Год 2018: идеи, рецепты, сервировка стола
Что приготовить на Новый Год 2018: идеи, рецепты, сервировка стола
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail