Меню
string(6) "banner"

Как правильно выбирать дыню и готовить вкусности

Чтобы выбрать не вкусную дыню в сезон, нужно приложить “много стараний”. С июля по сентябрь дыни радуют нас своим вкусом и невероятным ароматом. Но правила их выбора никто не отменял. Итак, как выбрать спелую дыню?

Обращайте внимание на аромат, дыня должна пахнуть цветами и медом. Дыня не имеет запаха только тогда когда не созрела. По внешнему виду она должна быть без пятен, трещин и других изъянов. Не нужно искать мягкую на ощупь дыню, но и слишком твердая также не подходит. Дыни отличаются по цвету и форме. Всё зависит от сорта. Они могут быть шероховатыми или покрытыми множеством коричневых жилок. Поскребите ногтем кожицу дыни, если она спелая, то кожура легко поцарапается, зеленая будет невредимой.

Коктейли с дыней

kak-pravilno-vibirat-dinu-i-gotovit-vkusnosti6

Молочный коктейль с дыней

Чтобы побаловать близких легким и невероятно вкусным коктейлем, следует подготовить следующие продукты:

  • дынные дольки (4 шт.);
  • стакан молока;
  • ванильное мороженое (100 гр);
  • сахар (по вкусу);
  • щепотка корицы.

Начинается приготовление с очищения дыни от кожуры, семян и нарезания ее небольшими кусочками. Далее отправьте в блендер кусочки дыни с сахаром и корицей, залейте молоком и тщательно измельчите продукты в однородную массу. Добавьте сюда мороженое и снова взбейте в блендере. Разлейте коктейль в высокие бокалы и подавайте с яркими желтыми трубочками. Молочный коктейль с дыней и бананом готовится аналогично, только банан следует вначале передробить вместе с дыней. Выбирайте какой больше понравится и экспериментируйте! Попробуйте подать дынно-молочный коктейль в кожуре, ваши близкие будут в восторге!

kak-pravilno-vibirat-dinu-i-gotovit-vkusnosti2

Алкогольный коктейль с дыней

  • Белое вино или мартини (100 гр.);
  • мороженое (50 гр);
  • дыня (несколько долек).

Этот коктейль быстро готовится и отменно подходит для домашней летней вечеринки! Очистите дыню от семян и кожи, нарежьте кусочками. Подготовьте белое вино. На порцию потребуется в среднем 100 гр вина. Взбейте в блендере ванильное мороженое, дыню и вино. Не забывайте, что от алкоголя очень зависят вкусовые качества коктейля. Если вы отдадите предпочтение сухому или полусладкому вину, то в коктейле будет ярко выражаться дынный вкус. Но если подготовите для напитка десертное или мускатное, то вкус вина будет более выражен, а вкус дыни будет прослеживаться легкими нотками.

kak-pravilno-vibirat-dinu-i-gotovit-vkusnosti3

Смузи из арбуза и дыни

Для приготовления освежающего, невероятного арбузно-дынного смузи, нам понадобится:

  • нарезанная мякоть арбуза без косточек (100 гр);
  • нарезанная мякоть дыни (100 гр);
  • лимонный сок (по вкусу);
  • кубики льда;
  • сахар (по вкусу).

Арбузно-дынный смузи можно делать из перспевшего или слегка подвявшего арбуза, не пропадать же добру! Во фруктовом коктейле легко исправятся все недостатки, благодаря сахару и лимонному соку.

kak-pravilno-vibirat-dinu-i-gotovit-vkusnosti5

Помойте арбуз, очистите его от косточек, срежьте мякоть в отдельную посуду. Ту же процедуру проделайте и с дыней. Нарежьте продукты небольшими кусочками, добавьте лимонный сок и немного сахара. Отправьте все компоненты в блендер и измельчите до однородной массы. Разлейте смузи по бокалам. Перед подачей добавьте кусочки льда и арбуза.

Все коктейли можно украшать листочками мяты!

kak-pravilno-vibirat-dinu-i-gotovit-vkusnosti4

Наслаждайтесь фруктовым сезоном, вместе с “Отвечаем”!

05.08.2016
Другие ответы
15 советов: как стать другом своему ребенку
5 беспроигрышных советов как привлечь деньги
25 фактов, в которые трудно поверить…
Другие ответы по теме
Аджика готовится быстро и просто — сохраняй рецепты
Аджика готовится быстро и просто — сохраняй рецепты
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
10 идей домашнего лимонада
10 идей домашнего лимонада
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail