Меню
Нравится наш проект?
Рассказывай о нас друзьям в наших социальных сетях!

Как приготовить домашний квас?

Предлагаю попробовать приготовить дома самый настоящий, полезный, освежающий, ароматный квас. Для этого Вам не понадобится сверхъестественных ингредиентов, непонятных добавок и химических ароматизаторов. Все будет натуральным и вкусным.

Возьмите:

Ржаной хлеб – полбуханки;

Сухие дрожжи – 30 гр;

Сахар – 130 гр;

Изюм — пригоршня.

Сначала порежьте хлеб на крупные кусочки и сделайте из него сухари. Для этого разложите хлеб на противне и поставьте в духовку на 10-15 минут. Когда сухарики станут хрустящими возьмите бутыль, засыпьте с него сухари и залейте кипятком, не доливая 200-300 мл. воды. Туда же засыпьте половину приготовленного сахара. После этого берите стакан теплой (36-37°С) воды и хорошо размешайте в ней дрожжи. Подождите, пока кипяток в бутыли остынет, влейте туда дрожжи и хорошо перемешайте все содержимое.

Накройте бутыль крышкой и оставьте на 2 дня в теплом месте. Когда срок брожения истечет, процедите напиток через марлю, в удобную емкость, хлебную гущу отложите, а в квас добавьте оставшуюся половину сахара, перемещайте все и положите туда же изюм. Квас готов, лучше всего его охладить и можно пить.

Приятного Вам и освежающе вкусного кваса!

25.08.2015
Другие ответы
Как укрепить тонкие ногти в домашних условиях: не упустите важного!
5 увлекательных книг к прочтению в 2017 году
Как научить детей справляться с поражением
Другие ответы по теме
Вааау Ваааренье: необычные рецепты
Вааау Ваааренье: необычные рецепты
Мороженое с зеленым горошком, пивом или хреном? Выбирай и готовь!
Мороженое с зеленым горошком, пивом или хреном? Выбирай и готовь!
3 необычных салата на Новый Год
3 необычных салата на Новый Год
Что приготовить на Новый Год 2018: идеи, рецепты, сервировка стола
Что приготовить на Новый Год 2018: идеи, рецепты, сервировка стола
Комментарии
Тамара

Пробовала готовить не один раз. Ничего не выходило. По этому рецепту получилось 1й раз в жизни! Спасибо огромное!

16 марта 16 в 10:27
Ответить
Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail