Меню
Нравится наш проект?
Рассказывай о нас друзьям в наших социальных сетях!

Как приготовить домашний квас?

Предлагаю попробовать приготовить дома самый настоящий, полезный, освежающий, ароматный квас. Для этого Вам не понадобится сверхъестественных ингредиентов, непонятных добавок и химических ароматизаторов. Все будет натуральным и вкусным.

Возьмите:

Ржаной хлеб – полбуханки;

Сухие дрожжи – 30 гр;

Сахар – 130 гр;

Изюм — пригоршня.

Сначала порежьте хлеб на крупные кусочки и сделайте из него сухари. Для этого разложите хлеб на противне и поставьте в духовку на 10-15 минут. Когда сухарики станут хрустящими возьмите бутыль, засыпьте с него сухари и залейте кипятком, не доливая 200-300 мл. воды. Туда же засыпьте половину приготовленного сахара. После этого берите стакан теплой (36-37°С) воды и хорошо размешайте в ней дрожжи. Подождите, пока кипяток в бутыли остынет, влейте туда дрожжи и хорошо перемешайте все содержимое.

Накройте бутыль крышкой и оставьте на 2 дня в теплом месте. Когда срок брожения истечет, процедите напиток через марлю, в удобную емкость, хлебную гущу отложите, а в квас добавьте оставшуюся половину сахара, перемещайте все и положите туда же изюм. Квас готов, лучше всего его охладить и можно пить.

Приятного Вам и освежающе вкусного кваса!

25.08.2015
Другие ответы
Как укрепить тонкие ногти в домашних условиях: не упустите важного!
Удиви любимых необычным завтраком: крутая яичница
ТОЛЬКО ДЛЯ ДЕВОЧЕК: в чем пойти на выпускной?
Другие ответы по теме
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
10 идей домашнего лимонада
10 идей домашнего лимонада
5 холодных супов для жаркого лета
5 холодных супов для жаркого лета
Комментарии
Тамара

Пробовала готовить не один раз. Ничего не выходило. По этому рецепту получилось 1й раз в жизни! Спасибо огромное!

16 марта 16 в 10:27
Ответить
Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail