Меню
string(6) "banner"

Как приготовить сливовый пирог по рецепту New York Times

Cливовый пирог из газеты New York Times укоренился в душе многих сладкоежек и полюбился истинным хозяйкам по всему миру. В 1983 году газета первый раз опубликовала этот вкусный и простой рецепт. Он был чрезвычайно легким и команда редакции была искренне удивлена, когда читатели просили его напечатать вновь и вновь.

Какой секрет в себе таит нашумевший пирог со сливами?

21 сентября 1983 года первая полоса газеты New York Times вещала об ударах американцев по Ливану, антисемитские нападения в New York, трудности во взаимоотношениях с Советским Союзом, по причине сбитого месяц назад южнокорейского лайнера. В середине газеты можно было найти рецепт сливочного пирога, который притаился, но не остался незамеченным, внизу слева на одной полосе со скидочными купонами.

Редактор раздела кулинарии Мариан Беррос решила посвятить его сезону слив, который только начался, фрукты можно было купить по дешевой цене. Рецепт простого пирога, на удивление, набрал большую популярность за всю историю американской газеты. После публикации, редакция в течении года начала получать огромное количество благодарственных писем. Поэтому они решили напечатать его еще несколько раз.

В 1989 году редактор New York Times выразила недоумения в своей колонке, почему бы читателям не сохранить данный рецепт, ведь его можно просто вырезать!? После этого она начала получать снова письма: “Когда вы напечатаете рецепт пирога?”, “Вы будете печатать рецепт как готовить сливовый пирог”? Мариан Беррос ответила читателям, что не может шесть раз печатать одно и то же. Читательница сказала, что она вместе со своими коллегами могут подписать письмо с просьбой напечатать рецепт снова. Редактор ответила, что в последний раз его перепечатают.

kak-prigotovit-slivoviy-pirog-po-rezeptu-new-york-times1

Рецепт сладкого пирога даже выделили прерывистой линией, чтобы его было удобно вырезать. Но даже это не дало результата. Начали снова приходить письма о том, что осенний выпуск New York Times символизирует рецепт вкуснейшего сливового пирога. Несколько читателей начали присылать стихотворения о пироге. В 1989 году газета опубликовала не только классический рецепт, но и вариант приготовления без слив, но с яблоками и клюквой. В 1991 году в New York Times опубликовали еще одну версию пирога, но без яиц и масла. В 2010-м опубликовали рецепт с мукой из цельных зерен. Редактор газеты рассказывает, что летом можно добавлять груши и голубику, менять классический любимый рецепт можно без конца и это будет также вкусно.

Пирог сливовый рецепт от New York Times

Что нам понадобится?

  • сахар (170-225 гр);
  • яйца (2 шт);
  • половинки слив (24 шт);
  • несоленое сливочное масло (115 гр);
  • мука (110 гр);
  • разрыхлитель (1 чайная ложка);
  • дополнительно:чайная ложка сахара;
  • лимонный сок (2 чайных ложки);
  • корица (1 чайная ложка).

В первую очередь следует взбить молоко и сахар, затем всыпьте муку, разрыхитель, яйца и тщательно взбейте. Выложите тесто в разъемную форму. На тесто разложите половинки слив круглой стороной. Притрусите сахаром и сбрызните соком лимона, присыпьте корицей. Выпекайте 60 минут, в предварительно разогретой духовке до 180 градусов.

kak-prigotovit-slivoviy-pirog-po-rezeptu-new-york-times4

Приятного Аппетита!

15.09.2016
Другие ответы
Чемпионат мира: 10 ЛУЧШИХ БОРОД 2017
Топ лучших обескураживающих фактов
Как буксировать автомобиль?
Другие ответы по теме
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
10 идей домашнего лимонада
10 идей домашнего лимонада
5 холодных супов для жаркого лета
5 холодных супов для жаркого лета
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail