Меню
Нравится наш проект?
Рассказывай о нас друзьям в наших социальных сетях!

Рецепты блюд из персиков: 3 лучших варианта

Польза персика невероятно бесценна!

bluda-iz-persika-tri-luchshih-varianta4

В нем много витаминов и минералов, которые благотворно влияют на организм человека, улучшая обмен веществ. Из персика можно приготовить три самых простых и вкусных блюда. Приступим? :)

Как приготовить варенье из персиков

bluda-iz-persika-tri-luchshih-varianta1

Что можно приготовить из персиков сладенького? Конечно же ароматное и вкусное варенье!

Для его приготовления нам понадобится:

  • персики — 2 кг;
  • сахар — 2 кг;
  • вода — 800 мл;
  • лимонная кислота — 1 ч.ложка.

Из данного расчета получается один литр варенья. Тщательно переберите и помойте персики, их также рекомендуется очистить от кожуры. Нарежьте сладостный фрукт небольшими дольками. Чтобы приготовить сахарный сироп, смешайте в железной миске сахар с водой, поставьте на огонь и немного прокипятите. В получившийся сироп выложите персики и доведите до кипения. Варите варенье из персиков около семи минут, по окончанию добавьте лимонной кислоты.

Прекрасное лакомство готово!

Как приготовить персиковый джем

bluda-iz-persika-tri-luchshih-varianta2

Для приготовления персикового джема нам понадобится:

  • персики — 2 кг;
  • сахар — 2 кг;
  • вода — полтора стакана.

В первую очередь следует промыть персики в холодной воде и разделать их при помощи ножа. Мякоть сложите в отдельную миску, залейте кипятком и проварите около 20 минут на слабом огне. Остудите персиковую массу и пропустите через сито. На два килограмма персикового пюре необходимо два килограмма сахара, поэтому готовую персиковую массу рекомендуется взвесить. Варите джем, помешивая, 15 минут после закипания. Если вы хотите более густой и темный джем, необходимо его дольше варить.

Приятного Аппетита!

Как приготовить персиковый пирог

bluda-iz-persika-tri-luchshih-varianta3

Для приготовления пирога нам понадобится:

  • сахар — 200 гр;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • персики — 3 шт;
  • яйцо — 1 шт;
  • йогурт — 130 гр;
  • экстракт ванили — 2 ч.л.;
  • мука — 160 гр;
  • миндальная мука — 90 гр;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • сода — 1 ч.л.

Что может быть лучше ароматного, румяного деревенского пирога из персиков? Этот фрукт получается чрезвычайно нежным в тесте и мягким, он словно растворяется, наполняя всю его текстуру.

В первую очередь следует порезать персики кубиками, сложить их в отдельную посуду и присыпать частью сахара. Подождите пока персики пустят сок и станут нежнее. В другой посуде смешайте сахар и сливочное масло, тщательно взбейте миксером, чтобы масса стала пышнее. Добавьте яйцо, йогурт, ваниль. Туда же отправьте два вида муки, разрыхлитель и соду. Взбивайте несколько минут. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте слегка мукой. Выложите в нее получившееся тесто и присыпьте сверху персиками. Теста может показаться мало визуально, но оно поднимется в несколько раз.

Выпекайте пирог около 5 минут при 180 градусах, понизьте температуру до 150 и держите в печи около 50 минут. Когда увидите аппетитную румяную карамельную корочку, проверьте готовность пирога деревянной шпажкой. Готовому пирогу дайте остыть около пяти минут, затем аккуратно переместите его на блюдо для подачи. Пирог очень мягкий по текстуре, поэтому следует быть с ним осторожнее.

Приятного Аппетита!

18.08.2016
Другие ответы
Макияж в спортзале? Не надо так!
Значимые правила успешных людей. А как живете вы?
Мобильный телефон и характер его обладателя
Другие ответы по теме
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
10 идей домашнего лимонада
10 идей домашнего лимонада
5 холодных супов для жаркого лета
5 холодных супов для жаркого лета
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail