Меню
Нравится наш проект?
Рассказывай о нас друзьям в наших социальных сетях!

Секреты домашней шаурмы: легко и просто

Существует ли единый рецепт шаурмы?

Шаурма — очень простое блюдо, которое имеет много вариантов приготовления, поэтому единого рецепта не существует. Пропорции, дополнительные ингредиенты, способ подачи, — все это значительно влияет на результат.

Как приготовить шаурму, чтобы всем понравилось?

Рецепт шаурмы в домашних условиях равен вашим вкусовым предпочтениям. Некоторые, любят добавлять больше мяса, другие — овощей. Одним подавай остроты, другим — кислинки. Дома, не имея жаровни, достичь правильного вкуса шаурмы практически невозможно. Но эксперименты с приправами и овощами никто не отменял! Домашняя шаурма может получиться намного вкуснее, нежели продукт, приготовленный в специализированной шаурмичной.

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto2

Начинка для шаурмы

  • Готовить шаурму дома лучше из куриного мяса. В сфере фастфуда мясо для шаурмы состоит из тонких слоев филе, перемешанных с фаршем. Часто для начинки используется говядина с курицей. Дома, можно просто пожарить куриное филе. Чтобы было еще вкуснее, мясо приготовьте на гриле.
  • Шаурму невозможно представить без сочных овощей. Нашинкуйте тонко капусту, морковь, свежий, жареный и маринованный лук. Подготовьте свежие помидоры и петрушку.
  • Приготовьте хрустящий и румяный картофель-фри.
  • И еще не забудьте добавить какой-нибудь, свой любимый ингредиент!

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto6

Шаурма — это целое кулинарное творчество. Здесь нет границ. Некоторые даже предпочитают заворачивать баклажаны, кабачки и квашеную репу.

Соус для шаурмы

Соус для шаурмы лучше готовить без майонеза. Но если вы любите этот продукт, отдайте предпочтение чесночному. Можно поиграть с соусами, добавив на хлебную оболочку внутри, немного чесночного. В качестве основной заправки используйте соус тахина (кунжутная паста). Соус можно приобрести во многих супермаркетах. Разбавьте его небольшим количеством воды и соком лимона, посолите. Не лишним в данном сочетании вкусов будет и хумус с добавлением лимонного сока, растительного масла и специй. Завершающим жестом станет несколько капель гранатового сока.

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto4

Для тех, кто не любит такие эксперименты с шаурмой, подойдет вместо всего вышеперечисленного, томатный соус. Поперчите томатную пасту, добавьте любимые специи, чеснок, горчицу и смело заправляйте мясо с овощами.

Как завернуть шаурму?

Подготовьте лаваш, немного смажьте его любимым соусом, выложите на один край все ингредиенты и плотно заворачивайте блюдо. Чтобы шаурма держалась плотнее и была вкуснее, поджарьте ее на сковорде и сверху нанесите немного чесночного соуса.

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto3

Как видите, единого рецепта шаурмы не существует, главное довериться собственному вкусу и фантазии. Возможно у вас на кухне произойдет настоящее мировое кулинарное событие и вы сможете открыть для себя и окружающих новые вкусовые оттенки в приготовлении этого сытного, любимого многими блюда.

16.06.2017
Другие ответы
Поучись успеху у Мадонны: вдохновляющие цитаты
5 интересных фильмов с новогодним настроением
Snapchat — приложение с которым можно подурачиться!
Другие ответы по теме
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
10 идей домашнего лимонада
10 идей домашнего лимонада
5 холодных супов для жаркого лета
5 холодных супов для жаркого лета
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail