Меню
string(6) "banner"

Секреты домашней шаурмы: легко и просто

Существует ли единый рецепт шаурмы?

Шаурма — очень простое блюдо, которое имеет много вариантов приготовления, поэтому единого рецепта не существует. Пропорции, дополнительные ингредиенты, способ подачи, — все это значительно влияет на результат.

Как приготовить шаурму, чтобы всем понравилось?

Рецепт шаурмы в домашних условиях равен вашим вкусовым предпочтениям. Некоторые, любят добавлять больше мяса, другие — овощей. Одним подавай остроты, другим — кислинки. Дома, не имея жаровни, достичь правильного вкуса шаурмы практически невозможно. Но эксперименты с приправами и овощами никто не отменял! Домашняя шаурма может получиться намного вкуснее, нежели продукт, приготовленный в специализированной шаурмичной.

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto2

Начинка для шаурмы

  • Готовить шаурму дома лучше из куриного мяса. В сфере фастфуда мясо для шаурмы состоит из тонких слоев филе, перемешанных с фаршем. Часто для начинки используется говядина с курицей. Дома, можно просто пожарить куриное филе. Чтобы было еще вкуснее, мясо приготовьте на гриле.
  • Шаурму невозможно представить без сочных овощей. Нашинкуйте тонко капусту, морковь, свежий, жареный и маринованный лук. Подготовьте свежие помидоры и петрушку.
  • Приготовьте хрустящий и румяный картофель-фри.
  • И еще не забудьте добавить какой-нибудь, свой любимый ингредиент!

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto6

Шаурма — это целое кулинарное творчество. Здесь нет границ. Некоторые даже предпочитают заворачивать баклажаны, кабачки и квашеную репу.

Соус для шаурмы

Соус для шаурмы лучше готовить без майонеза. Но если вы любите этот продукт, отдайте предпочтение чесночному. Можно поиграть с соусами, добавив на хлебную оболочку внутри, немного чесночного. В качестве основной заправки используйте соус тахина (кунжутная паста). Соус можно приобрести во многих супермаркетах. Разбавьте его небольшим количеством воды и соком лимона, посолите. Не лишним в данном сочетании вкусов будет и хумус с добавлением лимонного сока, растительного масла и специй. Завершающим жестом станет несколько капель гранатового сока.

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto4

Для тех, кто не любит такие эксперименты с шаурмой, подойдет вместо всего вышеперечисленного, томатный соус. Поперчите томатную пасту, добавьте любимые специи, чеснок, горчицу и смело заправляйте мясо с овощами.

Как завернуть шаурму?

Подготовьте лаваш, немного смажьте его любимым соусом, выложите на один край все ингредиенты и плотно заворачивайте блюдо. Чтобы шаурма держалась плотнее и была вкуснее, поджарьте ее на сковорде и сверху нанесите немного чесночного соуса.

secrety-domashney-shaurmi-legko-i-prosto3

Как видите, единого рецепта шаурмы не существует, главное довериться собственному вкусу и фантазии. Возможно у вас на кухне произойдет настоящее мировое кулинарное событие и вы сможете открыть для себя и окружающих новые вкусовые оттенки в приготовлении этого сытного, любимого многими блюда.

16.06.2017
Другие ответы
Как вернуть товар в интернет-магазин
Чего нельзя делать в отношениях?
Тест: а как вы справляетесь с простейшей математикой?
Другие ответы по теме
10 сортов винограда для белого и красного вина
10 сортов винограда для белого и красного вина
Аджика готовится быстро и просто — сохраняй рецепты
Аджика готовится быстро и просто — сохраняй рецепты
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail