Меню
string(6) "banner"

Стир-фрай с креветками

Стир-фрай — это техника из кантонской кухни, которая предполагает быстрое обжаривание ингредиентов в большом количестве масла. Этот метод приготовления пользуется популярностью в азиатской кухне. Блюдо «Стир-фрай с креветками» следует готовить в большой глубокой сковороде, а если есть возможность приготовить на костре, оно будет вдвойне вкуснее! Пока ингредиенты жарятся, их следует помешивать. Отсюда и пошло название (англ. to stir-fry), — жарить помешивая.

1. Для приготовления нам понадобится:

  • 2 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 4 зубчика измельченного чеснока;
  • креветки (о,5 кг);
  • цуккини (2 шт);
  • помидоры (8 шт);
  • соль и свежемолотый перец (по вкусу);
  • зелень, по желанию;
  • лимон;
  • кукуруза.

2. В первую очередь следует пожарить креветки на оливковом масле, предварительно посолив и поперчив

3. Далее на сливочном масле жарим цуккини, кукурузу, помидоры до готовности

4. Соединяем креветки с жареными овощами, добавляем лимонный сок, чеснок, зелень и перемешиваем.

Стир-фрай готовится легко и быстро. Количество ингредиентов можно определять самостоятельно, но блюдо получается более вкусным когда содержит много креветок и дополняется большим количеством помидорного сока. Приятного Аппетита!

07.04.2016
Другие ответы
Тест: сможете ли вы исправить эти грамматические ошибки?
Как выбрать вид спорта для ребенка
НЕВЕРОЯТНО! 20 фактов о японцах
Другие ответы по теме
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
10 идей домашнего лимонада
10 идей домашнего лимонада
5 холодных супов для жаркого лета
5 холодных супов для жаркого лета
Комментарии
Ольга

Ну раз «нечто», то я сегодня попробую.)))

30 апреля 16 в 12:57
Ответить
Марина

Вчера пробовала приготовить. Это нечто. 

13 апреля 16 в 08:23
Ответить
Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail