Меню
string(6) "banner"

Топ 5 блюд во время поста

Сегодня мы вам подскажем, что можно есть во время поста, напомним о возможно забытых, но таких вкусных постных блюдах!

Популярные постные рецепты:

1. Суп из шампиньонов

Для приготовления этого простого, вкусного и питательного блюда вам понадобится:

  • грибы (300 гр);
  • картошка (2 шт);
  • лук (1 шт);
  • морковь (1 шт);
  • лавровый лист (1 шт);
  • подсолнечное масло (25 гр);
  • соль, перец (по вкусу);
  • зелень.

top5-blud-vo-vremya-posta1

Нарежьте картофель, залейте водой, посолите и отправьте на огонь. Поджарьте грибы вместе с луком и морковью на растительном масле, поперчите. Нарежьте зелень. Когда картофель приготовится, соедините все ингредиенты и прокипятите вместе пять минут. По желанию, для усиления запаха и вкуса, можно добавить мелко нарезанный чеснок.

2. Тушеная капуста

Нам понадобится:

  • свежая капуста (1 кг);
  • лук (1 шт);
  • морковь (2 шт);
  • томатный соус (по вкусу);
  • растительное масло (25 гр);
  • соль, перец (по вкусу).

top5-blud-vo-vremya-posta2

Нашинкуйте капусту, нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте до карамельного цвета на подсолнечном масле. Добавьте томатный соус, протушите. Затем добавьте капусту, посолите, поперчите, тушите до полного приготовления. По желанию в конце украсьте зеленью.

3. Суп Гаспачо

Нам понадобится:

  • красные помидоры (1 кг);
  • зеленый салатный перец (1 шт);
  • огурец (1 шт);
  • небольшой кусочек хлеба;
  • чеснок (1 зубчик);
  • оливковое масло (50 гр);
  • соль, перец (по вкусу).

top5-blud-vo-vremya-posta3

Нарежьте томаты кубиками и перетрите их в блендере до однородной массы. Чтобы в суп не попала помидорная кожура, пропустите перетертую массу через дуршлаг. Нарежьте перец, огурец, чеснок, добавьте данные продукты к томатам и перетрите тщательно в блендере до однородной массы. Замочите хлеб в воде, добавьте немного уксуса и смешайте с томатной пастой. Влейте оливковое масло и снова все вместе перетрите, добавьте соль, перец. Гаспачо должен иметь густоватую кремообразную текстуру.

4. Рис с овощами

Нам понадобится:

  • длиннозернистый рис (1 ст);
  • морковь (1 шт);
  • перец болгарский (1 шт);
  • цветная капуста (200 гр);
  • зеленый консервированный горошек (100 гр);
  • помидор (1 шт);
  • специи: перец душистый, кумин, куркума, лавровый лист (каждой по щепотке);
  • соль (1,5 ч.л.);
  • вода (2 ст);
  • растительное масло (50 гр);
  • зелень (по вкусу).

top5-blud-vo-vremya-posta4

Промойте несколько раз рис водой, нарежьте мелко овощи. Нагрейте сковороду с маслом, добавьте специи, перемешайте. Обжарьте морковь, капусту, болгарский перец. Всыпьте рис и обжарьте еще пару минут. Влейте воду, а когда она закипит, добавьте зеленый горошек, нарезанный помидор и лавровый лист. Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите около двадцати минут. Когда вода испарится, рис готов! Украсьте его, мелко нарезанной зеленью, и подавайте к столу.

5. Вегетарианские роллы

Нам понадобится:

  • круглозернистый рис (1 ст);
  • вода (2 ст);
  • листья нори (5 шт);
  • морковь (1 шт);
  • авокадо (1 шт);
  • плавленый сыр (1 шт);
  • уксус (20 гр);
  • соль (0,5 ч.л.);
  • сахар (0,5 ч.л.);
  • васаби;
  • кунжут;
  • соевый соус;
  • маринованный имбирь.

top5-blud-vo-vremya-posta5

Хорошо промойте рис, поставьте воду на огонь. Когда вода закипит, всыпьте рис, отварите до готовности. Тем временем вылейте уксус в железную посуду, добавьте сахар и соль, кипятите, помешивая до их растворения. Когда рис сварится, выложите его на блюдо, сверху полейте смесью из уксуса, перемешайте, дайте остыть. Очистите морковь, нарежьте брусочками и отварите. Авокадо, сыр и огурец нарежьте полосочками. Кунжут поджарьте. Выкладывайте сыр тонким слоем на листья нори, затем добавляйте остальные ингредиенты. Заверните их в колбаску, нарежьте на равные части и подавайте к столу с васаби, соевым соусом и имбирем.

Вот такое вкусное постное меню специально для вас и вашей семьи! Готовьте блюда с разнообразными продуктами и пост пройдет с максимальной пользой для здоровья. 

14.03.2017
Другие ответы
Баю-баюшки-баю… Стоит ли петь про волчка?
Семья, живущая в школьном автобусе, кажется сумасшедшей, пока не заглянешь внутрь…
Продвижение сайтов при помощи комментариев
Другие ответы по теме
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
10 идей домашнего лимонада
10 идей домашнего лимонада
5 холодных супов для жаркого лета
5 холодных супов для жаркого лета
10 идей полезного и питательного перекуса!
10 идей полезного и питательного перекуса!
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail