Меню
string(6) "banner"

Топ 5 блюд во время поста

Сегодня мы вам подскажем, что можно есть во время поста, напомним о возможно забытых, но таких вкусных постных блюдах!

Популярные постные рецепты:

1. Суп из шампиньонов

Для приготовления этого простого, вкусного и питательного блюда вам понадобится:

  • грибы (300 гр);
  • картошка (2 шт);
  • лук (1 шт);
  • морковь (1 шт);
  • лавровый лист (1 шт);
  • подсолнечное масло (25 гр);
  • соль, перец (по вкусу);
  • зелень.

top5-blud-vo-vremya-posta1

Нарежьте картофель, залейте водой, посолите и отправьте на огонь. Поджарьте грибы вместе с луком и морковью на растительном масле, поперчите. Нарежьте зелень. Когда картофель приготовится, соедините все ингредиенты и прокипятите вместе пять минут. По желанию, для усиления запаха и вкуса, можно добавить мелко нарезанный чеснок.

2. Тушеная капуста

Нам понадобится:

  • свежая капуста (1 кг);
  • лук (1 шт);
  • морковь (2 шт);
  • томатный соус (по вкусу);
  • растительное масло (25 гр);
  • соль, перец (по вкусу).

top5-blud-vo-vremya-posta2

Нашинкуйте капусту, нарежьте лук, натрите морковь и обжарьте до карамельного цвета на подсолнечном масле. Добавьте томатный соус, протушите. Затем добавьте капусту, посолите, поперчите, тушите до полного приготовления. По желанию в конце украсьте зеленью.

3. Суп Гаспачо

Нам понадобится:

  • красные помидоры (1 кг);
  • зеленый салатный перец (1 шт);
  • огурец (1 шт);
  • небольшой кусочек хлеба;
  • чеснок (1 зубчик);
  • оливковое масло (50 гр);
  • соль, перец (по вкусу).

top5-blud-vo-vremya-posta3

Нарежьте томаты кубиками и перетрите их в блендере до однородной массы. Чтобы в суп не попала помидорная кожура, пропустите перетертую массу через дуршлаг. Нарежьте перец, огурец, чеснок, добавьте данные продукты к томатам и перетрите тщательно в блендере до однородной массы. Замочите хлеб в воде, добавьте немного уксуса и смешайте с томатной пастой. Влейте оливковое масло и снова все вместе перетрите, добавьте соль, перец. Гаспачо должен иметь густоватую кремообразную текстуру.

4. Рис с овощами

Нам понадобится:

  • длиннозернистый рис (1 ст);
  • морковь (1 шт);
  • перец болгарский (1 шт);
  • цветная капуста (200 гр);
  • зеленый консервированный горошек (100 гр);
  • помидор (1 шт);
  • специи: перец душистый, кумин, куркума, лавровый лист (каждой по щепотке);
  • соль (1,5 ч.л.);
  • вода (2 ст);
  • растительное масло (50 гр);
  • зелень (по вкусу).

top5-blud-vo-vremya-posta4

Промойте несколько раз рис водой, нарежьте мелко овощи. Нагрейте сковороду с маслом, добавьте специи, перемешайте. Обжарьте морковь, капусту, болгарский перец. Всыпьте рис и обжарьте еще пару минут. Влейте воду, а когда она закипит, добавьте зеленый горошек, нарезанный помидор и лавровый лист. Посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите около двадцати минут. Когда вода испарится, рис готов! Украсьте его, мелко нарезанной зеленью, и подавайте к столу.

5. Вегетарианские роллы

Нам понадобится:

  • круглозернистый рис (1 ст);
  • вода (2 ст);
  • листья нори (5 шт);
  • морковь (1 шт);
  • авокадо (1 шт);
  • плавленый сыр (1 шт);
  • уксус (20 гр);
  • соль (0,5 ч.л.);
  • сахар (0,5 ч.л.);
  • васаби;
  • кунжут;
  • соевый соус;
  • маринованный имбирь.

top5-blud-vo-vremya-posta5

Хорошо промойте рис, поставьте воду на огонь. Когда вода закипит, всыпьте рис, отварите до готовности. Тем временем вылейте уксус в железную посуду, добавьте сахар и соль, кипятите, помешивая до их растворения. Когда рис сварится, выложите его на блюдо, сверху полейте смесью из уксуса, перемешайте, дайте остыть. Очистите морковь, нарежьте брусочками и отварите. Авокадо, сыр и огурец нарежьте полосочками. Кунжут поджарьте. Выкладывайте сыр тонким слоем на листья нори, затем добавляйте остальные ингредиенты. Заверните их в колбаску, нарежьте на равные части и подавайте к столу с васаби, соевым соусом и имбирем.

Вот такое вкусное постное меню специально для вас и вашей семьи! Готовьте блюда с разнообразными продуктами и пост пройдет с максимальной пользой для здоровья. 

14.03.2017
Другие ответы
ЛЕДЯНЫЕ СКУЛЬПТУРЫ: искусство, которое заставляет поверить в сказку
10 вещей, которым взрослым стоит поучиться у детей
33 метода, как сэкономить деньги
Другие ответы по теме
10 сортов винограда для белого и красного вина
10 сортов винограда для белого и красного вина
Аджика готовится быстро и просто — сохраняй рецепты
Аджика готовится быстро и просто — сохраняй рецепты
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Съесть или сфоткать? 10 МОДНЫХ ДЕСЕРТОВ
Квас дома? Да легко!
Квас дома? Да легко!
Комментарии

Комментариев пока нет. Будьте первым )

Оставить комментарий
Введите Имя
Введите сообщение
Другие темы
Рассылка
Хотите всегда получать новые ответы первыми? Подпишитесь на нашу рассылку.
Введите верный e-mail