Удиви любимых необычным завтраком: крутая яичница
В яйце содержатся 12 основных витаминов, которые так необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Но, если быть откровенным, многим такой завтрак изрядно поднадоел. То ли дело красивая яичница, поданная с любовью и искренним открытым сердцем!
Как приготовить яичницу необычно?
1. Яичница в блине
Для приготовления этого блюда, следует заранее пожарить блинчики. Положите блинчик на разогретую, смазанную маслом сковороду, разбейте в него яйцо, посолите, добавьте любые ингредиенты по вкусу. Это может быть сыр, ветчина, зелень и любые пряности. Края заверните таким образом, чтобы получился квадрат. Накройте крышкой, сделайте огонь минимальным и прожаривайте до готовности белка.
2. Яичница-ролл
Взбейте яйца с солью и сливками. Вылейте часть смеси на разогретую и смазанную маслом сковороду. Равномерно распределите смесь по сковороде и обжарьте ее с двух сторон, как блинчик. Выложите получившийся яичный блинчик на разделочную доску. Пожарьте еще несколько подобных. Затем смажьте их любой любимой начинкой и заверните. Омлет можно смазать сливочным сыром и добавить кусочки помидоров.
3. Яичница в сосиске сердечком
Надрежьте сосиску вдоль, но не до конца. Сформируйте сердечко, закрепив кончики зубочисткой. Вбейте яйцо в каждое сердечко, посолите, поперчите и жарьте до готовности, накрыв крышкой. Получается красивый и вкусный быстрый завтрак.
4. Яичница в булочке
Подготовьте круглую булку, отрежьте верх, так чтобы корочка осталась целой, она послужит крышечкой. Вырежьте мягкую часть булки, затем смажьте ее стенки сметаной. Накрошите овощей по вкусу: помидоры, перец, баклажан. Добавьте маленькие кусочки мяса или колбасы, залейте все яйцом, посолите, поперчите, притрусите сыром, зеленью и накройте верхушкой. Прожарьте булку на сковороде, смазанной сливочным маслом, несколько минут. Затем отправьте ее в духовку на 5-10 минут, чтобы яйцо прихватилось.
5. Красивая яичница в формочках
Если вы не хотите заморачиваться над приготовлением блюд с яйцом, просто купите формочки для яичницы и жарьте ее как обычно. При помощи форм вы удивите и детей и взрослых!
Отличный вариант яичницы на Хэллоуин:
Яичницу также можно запекать в перце с сыром и оливками:
Подавать на горячих тостах:
Как видите, красивой и креативной подачи яичницы вариантов очень много! Главное включить фантазию и “обзавестись” творческим кулинарным вдохновением.
